2017年2月20日 (月)

みそ作り♪

2月16日(木)今日は4歳児いるか組がみそ作りを行いました。
 
①プロの手洗い(クッキング前に行う丁寧な手洗い)

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前日に年長くじら組から教わったことを思い出したり、友だち同士教え合いながら丁寧に行いました。
 
②アルコール消毒

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手に塗り込みます。

ピカピカーshine

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きれいにした手は、バイキンが着かないようにどこも触りません!!

③渋谷さん(元給食室の先生)のお話を聞く

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醤油や納豆も大豆から出来てることも教わりました。

④クッキングスタート

 

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煮汁、つぶした大豆、米こうじを混ぜ合わせ去年作ったみそ「種みそ」を加え混ぜ、塩を加え更に混ぜる。

 

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太田先生もお手伝いsign01みんなは「美味しくなーれ」のかけ声happy02

⑤出来上がったみそ玉を手で丸める

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泥んこ遊びでお団子を作ったりしているので、みんなとっても上手note

⑥空気を抜く為に投げ入れる!!

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ちょっぴり緊張もあって優しく投げる子どもたち(笑)

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1人3回程度丸めて、投げ入れました。最後は保育士もdiamond

⑦お礼を伝えておしまい!

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給食室の冷暗所で保管して、半年後(お泊まり保育頃)から食べられるとのことconfident

食べられる日が待ち遠しいですhappy02

おやつバイキング

2/15(水)におやつバイキングを実施しましたlovelycake

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12種類の中から、最大4個選んでいただくようにしました。

最大4個という数を決めたら、バイキングじゃないのでは??というツッコミが聞こえてきそうですが、きっと、食べ放題にすると大量のおやつが必要になるので・・・。

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野庭風の丘 初めてのバイキング、職員も緊張していましたが、

KFKさんのご協力のもと、こんなにかわいらしいおやつを盛り付けてくださいました!!

一番人気は・・あんみつでしょうか?

昼食の食堂入室時に選んでいただいたから? ボリュームがある方がよく好まれていました。
普段、あまりお食事を召し上がらない方でも、おやつはしっかり召し上がっていました。


あんみつが早めに売り切れてしまったので、2月の給食会議にて、3月の誕生日会のデザートにあんみつを提供しよう!とKFKさんが提案してくださり、あんみつリベンジとなりそうです(笑)

今後も入所者様に喜んでいただけるように、頑張りますscissors
                                          佐藤

2017年2月16日 (木)

~大正大学の学生さん5名見学~

 

Img_1726 みなさん、こんにちは。本日、14時~15時半まで、大正大学社会福祉学科3年の学生さん5名が、松本一郎先生の引率で「はまかぜ」へご来館されました。

 みなさんには、「はまかぜ」の館内見学、施設説明、利用者さんの現状等々のお話しをさせていただいています。 

 本日は、ご来館下さりありがとうございました。これから社会福祉を担って下さる、お若いみなさんには大いに期待したいと思います!頑張って下さい!!

                                            ブログ制作:いちはら

2017年2月14日 (火)

☆横浜市交通局の職員さん、ご来館☆

Img_1718  みなさん、こんにちは。2/13午後に、横浜市交通局の職員さん14名が、「はまかぜ」へ人権研修の一環として、ご来館されました。

 まずは、工藤廣雄顧問のご挨拶です。

Img_1721 手始めに、交通局のみなさんは2つのグループに別れて、施設内をくまなく見学されました。とても、ご熱心に見学されています。鋭いご質問もありました。

Img_1719_3 その後、工藤顧問より、神奈川県匡済会の基本理念に基付いたお話しをしています。また、人権的なあらゆる人の尊厳、主に路上生活者の実態と自立支援に向けた説明もしました。みなさん、真剣に聞き入っており、多数のご質問もありました。

Img_1724 1983年(昭和58年)にNHKで放映された「フレッシュロータリー」という番組もご覧頂きました。この15分番組では、34年前の若々しい工藤廣雄顧問の姿が何度も垣間見えます。番組内容としては、路上生活していた方達が自立をしていくという構成です。

Img_1725 最後は、みなさんのお見送りです。交通局のみなさん、本日はお忙しくお寒い中、ご来館下さりありがとうございました。市民のために、バスや地下鉄を安全に運行して下さり、いつもありがとうございます。いつも快適に利用させていただいております。

                                          ブログ制作:いちはら

 

2017年2月12日 (日)

~周辺自治体のボランティアさん、ご来訪~

 みなさま、こんにちは。去る2月10日(金)の午前中に、日本基督教団神奈川教区:寿地区センター主催の「はまかぜ」見学会がありました。寿地区センターの三森さんの引率で、市内や周辺自治体のボランティアさん総勢23名の方々が、ご来訪されました。

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 工藤顧問と折居職員が打ち合わせを兼ねて準備をしています。

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 ボランティアさん達のご一行は、まずは2つのグループに別れて館内の見学です。ご熱心に見学され、鋭いご質問もありました。

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 その後、工藤顧問のお話しです。工藤顧問出演のNHK番組もご覧頂きました。昭和58年放送ですから、今から34年前の番組です。ボランティアさん達は、熱心に見入っていました。

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 ボランティアさん達は、工藤顧問のお話しも、ご熱心に聞き入っていました。内容としては、寿町の歴史のほか「はまかぜ」の施設説明です。

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  お昼前には、ボランティアさん達の見学も終わり、お見送りです。

  今日は、お忙しい中、ご来訪下さりありがとうございました。

  寿地区センターの三森さん、いつもお疲れ様です。いつも色々な方々をお連れ頂き感謝です!!

                                      ブログ制作:いちはら

 

   

2017年2月 8日 (水)

緑ほのぼの荘 和菓子を作りましょう講座を開催しました

2月6日 午後

毎年恒例の和菓子作り講座を開催いたしました。
講師は、橋川 茂子 先生

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今回は、男性が参加されていたので、蒸したさつま芋を
すりこぎでつぶす作業をお手伝いいただきました。run

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芋ようかんは、粉寒天を加えてよく練ります。
                          先生がみなさんを呼んで、作業台を囲んで
                          和気あいあいに進行していきます。

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芋ようかんは、バットに入れ、冷え固まったところで切り分けました。

芋きんちゃくは、栗の甘露煮を混ぜてラップで、
みなさんがおもいおもいにくるんでもらいました。

参加されたみなさんからは、「こんなに簡単にできるの?!」と
感心しておられました。

                                              文責 野村




踊場地域ケアプラザ:ディズニーランドバス旅行

2月5日(日)毎年恒例となったディズニーランドバス旅行行って来ました。

この企画は、踊場地域ケアプラザで行っている障がい児者支援事業の中でも12歳~20歳までの方を対象とした合同バス旅行です。

当日の参加者は、31名

朝7時半に踊場地域ケアプラザを元気に(という言葉では圧倒的に言い表せていないテンションで)出発!!

午後から雨の予報だったため、入場と同時にランドの外をバックに記念撮影(逆光だったので…)

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ランド内では、5つのグループに分かれて行動
アトラクション好きなグループ、とにかく買い物がしたいグループ、雰囲気を楽しむグループなど、いろんな楽しみ方ができます。

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全面改装前の見納めらしいイッツアスモールワールド

ディズニーランドは、毎年の値上がりや、細かいルール変更など、大変な部分もあるのですが、
買物の際、メンバーが所持金以上のたくさんのお土産をかごに入れてレジに行っても、その中で一番欲しいものから順番に決めてくれたり、何度もやり直しても最後までつきあってくれるなど、キャストのホスピタリティーの高さに感謝と、代わりのきかなさを感じます

またこの企画は、職員は私1人のため、ボランティアさんが頼みの綱です。
普段来てくれているボランティアさんに加え、他の事業などで声をかけた学生ボランティアさんたちが参加してくれたおかげで今年も実施できました

帰りのバスの中で、「来年はディズニーシーがいい!」という声が多かったので、企画をボランティアさんたちと相談したいと思っています

地域交流:葛西

2017年2月 7日 (火)

節分&踊り交流会

2月3日(金)この日は入居者の方と共に豆まきを行いました💛
我が施設の年女・年男さんです‼

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3人とも、とても素敵ですね~(*゚ー゚*)
横になんとも言い難い赤鬼と青鬼がいらっしゃいますが、
まずは年女・年男さんたちによる豆まきから

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邪気を追い払う為皆さん力強く投げられていましたhappy02
その後は皆で一緒に楽しく豆まきを…しようとしたところ

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豆をお互いにぶつける、雪合戦ならぬ
豆合戦が行われましたcoldsweats02
皆さん童心にかえられたのでしょうか、
なんだかとても活き活きした表情をされていました♪
きっとこれで今年も野庭は安泰になったと思います(◎´∀`)ノ

2月7日(火)
本日国際婦人会の方による踊りの交流会が行われましたhappy02

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歌や踊りの好きな入居者が集まりまして、
国際婦人会の方による踊り交流会が始まりました♪
皆さんとても楽しそうに踊りを鑑賞中…(*゚ー゚*)
最後は入所の方のリクエストで炭坑節を
皆でおどりました💛

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踊りの好きな方々はとても上手に、楽しく踊られていました
国際婦人会の方々どうもありがとうございました‼

今後ともよろしくお願い致しますo(*^▽^*)o

2017年2月 6日 (月)

コーヒーを楽しむ会 繁盛してます!

平成29年1月で30回目の開催となりました。

特養 白寿荘 では毎月1回 「コーヒーを楽しむ会」を開催していますが、

平成29年1月で30回目を迎える事ができました!

「うまかった!」「今日の豆は何?」と、とても喜ばれています。

1月の豆は「コロンビア スプレモ」。(スプレモ=最上級)

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!1605256_l1

適度な酸味とやわらかい風味を合わせもちます 。

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カタログギフトを頂いたので「チーズケーキ」を用意しました。小さく分けてやっと40人分catface

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カフェインがダメで今まで飲めなかった利用者に

カフェインレスコーヒーを出したところ、「うれしいな、ありがとねー」と

喜ばれ、一人常連が増えたことが私もうれしかったですhappy01

次回は、2月18日 (土) 14:30頃より開催します。

豆は「グァテマラ SHB」。グァテマラと言えば、マヤ文明が有名ですね。

お近くへお寄りの際はお気軽にいらしてください。(無料ですよlovely

2017年2月 3日 (金)

『腹話術・一人芝居・手品・三味線』

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20周年記念イベントでもご協力をいただいた

『腹話術・一人芝居・手品・三味線』の

新宅さまらがデイサービスにお越しいただきました。

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佐々木さんはお話が面白く、進行がとても上手でした。

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新宅さんは一人芝居と腹話術、三味線を披露してくださり、

どちらも質が高く、

たくさんの方が笑われて楽しそうでした。

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本当にありがとうございました。

また次回も是非、お待ちしております。

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