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2015年9月29日 (火)

認知症対応型デイサービス:ひまわり日記

  ひまわりお料理教室
        
おはぎを作りました

今回はもち米を使わずに普通のお米を使います∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

ベテラン主婦の出番 

午前中のあいた時間にお米を研いで頂きざるにあげます(゚▽゚*)

1_3 

ここがひと工夫!

冷凍の里芋を一緒に炊き込むことでもっちりとした仕上がり

Photo_6



炊き上がったらアツアツをやけどしない様にボールに移します(;´▽`A``

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めん棒を使ってつぶします(≧∇≦)

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※背後に飾られているのは皆様の共同制作季節のタペストリーです
  ~ コスモスに紅葉 ~ 心もほっこり

分量をはかってラップに包んでコロコロヽ(´▽`)/

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上手に丸まったらうれしくなって乾杯\(^o^)/ 

Photo_4

お皿に引いたラップの上であんこをのばします(*^m^)

Photo_2

さぁ あんこでお団子を包めば完成です( ̄ー ̄)ニヤリ

Photo_5

ラップはそ~~~っとはがすと美しい仕上がりに(^-^;

1

里芋を使った 簡単 美味しいおはぎの完成です

Photo

皆さんご自身の作ったおはぎの仕上がりに大満足

いただきまぁ~す!

 

                                    ポンちゃんママ

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