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2019年5月 6日 (月)

特別養護老人ホーム白寿荘:「パン工房ホップ」のお知らせ!(毎週火曜日13時〜14時営業)

皆さんこんにちは!

主任介護員の伊藤です。

 

暦の上では「立夏」を迎えました!

この時期は、ちょうど住み心地の良い頃合であり、この日から徐々に夏に入りかけていくという意味になります。

 

それではいつものように、パンのご紹介です。

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↓抹茶のバブカ(ハーフ)¥300円(税込)

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バターをふんだんに練り込んだブリオッシュのような生地とホワイトチョコレートと、ほろ苦い抹茶クリームを巻き込んだ贅沢なケーキのようなパンです(ほぼケーキです)。

※バブカとは、ヨーロッパで昔から親しまれていて、バターや卵をたっぷりと使っています。風味豊かなチョコレート等が巻き込まれており、ケーキのようなリッチな味わい。今、密かに流行り出しているらしいです!

 

↓クランベリー&クルミ(ハーフサイズ)¥175円(税込)

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ココアの生地に、ローストしたクルミとドライフルーツのクルミを混ぜました。パン工房ホップ開店当初からの人気商品です!

 

↓クリームチーズブルーベリー¥220円(税込)

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ブルーベリーを練り込んだ白パンで、クリームチーズを包みました。ブルーベリーとクリームチーズは相性バツグンです!個人的にも大好きなパンの1つです。

 

↓枝豆チーズ¥200円(税込)

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ダイスカットしたチーズを、枝豆を混ぜた生地でくるみ、さらにチーズを敷いて焼き上げました!

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