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養護老人ホーム野庭風の丘

2018年10月19日 (金)

そばうち見学 試食♪

今日はぐっと気温が下がりましたねcoldsweats01
暑いときは「あついあつい」と文句を言って、寒いときは「さむいさむい」と呪文のように
唱えてしまいます(笑)

気温のことなど文句も言わず、空手も出来て、惑星の解説もできる・・
そしてそば打ちまでできる先生が野庭風の丘には居ます。

今年もそば打ちしていただきました。
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ソバ打ち職人の画像は・・・強引な合成写真でごめんなさいcoldsweats02

そば粉300gに中力粉(つなぎ)150gに150gのお水を入れていきます。
粉全体に水分をまんべんなく染み渡らせる(表現がおかしいかもしれませんが)ことを
「水回し」というそうです。

水回しの後は、捏ねる作業です。

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真剣そのものの顧問です。
この捏ねる作業が、一番力を使うときだそうで、汗をかきかき頑張ってくださいました。

Dsc_0705_2 実際に渡しも切る作業をさせていただきましたが、細く切るのはとても難しい!!
どんどん曲がってくるのです。

見学されている入所者様は、とても熱心に見てくださり、顧問に積極的に質問をされたりと
楽しんでいました。

結局、西森顧問には、8:30よりそば打ちをうち始め・・・全部で7回打っていただきました!
その後厨房で茹でていただき、昼食時に汁椀に1杯ずつ提供しました。

その写真は撮り忘れてしまったのですがcrying

召し上がっている入所者様からは、「やっぱり美味しいね~happy01heart01」「香りが違うね~confident」と
喜ばれていました。


その後、顧問は職員にも一口ずつでも!と2回打っていただき・・・
美味しくいただきました。

本当にどうもありがとうございました。
また来年も、よろしくお願いいたしますhappy02

2018年10月18日 (木)

秋のバス旅行~サファリツアー~

10月10日の体育の日、晴天になることが多いそうです・・・
そんな中、野庭風の丘は今年も「秋のバス旅行」を開催しましたhappy01

目的地は、富士サファリパークと三嶋大社参拝です。

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みんな、用意は良いかー!おー!rock
怪我の無いように楽しんでいきましょうという、施設長のあいさつと共に、
楽しい思いをバスに乗せて、静岡まで行きました。

約2時間(途中で休憩もあったりしたので)でサファリパークに到着したのですが、
バスの中は入所者様の楽しそうな話し声でいっぱいです。
途中でバスガイドさんのためになる話も伺いました。

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これがサファリバスです。バスを乗り換えて、さあ出発rock
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わー、あそこにいるよーheart04などなど楽しそうな声がいっぱいです。

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熊に餌をあげたり・・・

Img_6695 ライオンにも肉をあげるので群がりますwobbly

Img_6709 途中でこんなきれいな富士山も見られました。











その後は、待ちに待ったお食事です!金目鯛の釜めしと肉うどんと、桜海老のかきあげなどなど、ボリューミー!!
でも、不思議と食べられちゃうんですよね。旅の力はすごいですねhappy01

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その後は三嶋大社参拝です。Img_6736

さぁ帰りましょう!途中の海老名SAでトイレ休憩と買い物です。

海老名を過ぎてからは、だんだん口数も少なくなり・・・
旅の疲れもバスの中で癒していましたが、無事施設に帰ってくると
入所者様みんな笑顔で「楽しかったーhappy01heart04」と言ってくれました。

この旅行で普段とは違う「はしゃいだ入所者様の顔」を見ることが出来て、私もとっても楽しかったです。
無事に事故も怪我もなく帰ってこれて、本当に幸せでした。
バス運転手さん、バスガイドさん、どうもありがとうございましたconfidentheart01

敬老祝賀会

木枯らしがふきはじめておりますが、みなさま体調を崩してないでしょうかconfident

ずいぶん遅くなってしまいましたが、野庭風の丘での「敬老祝賀会」をお伝えします。



野庭風の丘での敬老会は、午前中に入所者様に披露していただく場があります。
そこでは、民舞の方にいつも練習されている舞を披露していただいたり・・・素敵でしたhappy01Img_6455

剣舞を披露していただいたり・・・カッコいい!!heart02
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「珠の音会」という津軽三味線を演奏してくださる団体が来てくださいました。
ノリのいい合いの手と、どこか懐かしい音楽をみんなで鑑賞することが出来ました。

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実は野庭風の丘の支援員さんも演奏してくださったのですhappy02
いつもとは違う雰囲気の支援員さんで、みんなでドキドキしちゃいました。
「珠の音会」さん、来所してくださり、ありがとうございました。

その後、お楽しみのお食事ですbread
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敬老祝賀会に珍しく、今回は洋食です。
●パン(サンドウィッチ、メロンパン、デニッシュ)
●揚げ物盛り合わせ(星形コロッケ、エビフライ、唐揚げ)
●リンゴ入りサラダ
●チーズケーキ

それに、職員からのプレゼントで焼き菓子と、個々の名前の幸せ文字のプレートです。

こんなに量があるお食事でしたが、入所者様「おなか一杯heart01」と満足そうでした。

施設長のあいさつの後、喜寿の8名の方、米寿の1名の方にお祝いを渡しました。
これからも入所者様みんな元気で楽しい思い出を沢山作っていきましょうねhappy01








2018年8月23日 (木)

夏の麺祭りをしたよ!

もう夏が終わってしまいます、みなさまは素敵な夏の思い出できましたか??
wave、山fuji、プールheart02(施設の横にあるプールは毎日子ども達が楽しそうです)、虫取り、アイス・・・

野庭風の丘でも楽しい思い出を作るため、「夏の麺祭り」を開催しました!!

内容としては、
①日本そば、うどん、そうめんの中から1つえらびましょう

②8種類の薬味の中から、好きなものを選びましょう
おくら、納豆、トロロ、大根おろし、肉味噌、ネギ、みょうが、しょうが

(1人2人前はNGですが、いくつ選んでもOKです!!)

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さてさて、どの麺が好まれていたかというと・・・そうめんでした。

普段のお食事では、そうめんはどうしてもボリュームにかけたり、すぐ伸びてしまうので
七夕の行事食でしかお目にかかれないものですが、
入居者様の中では、この暑い中「一番のどごしがいい」そうめんが選ばれました。


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薬味の中では「みょうが」が一番人気だったそうです。
全員に提供されるおかずは、天ぷらの盛り合わせだったので、天ぷらを乗っけた麺もよく召し上がっていました。

こんな風にご自身で選ぶことのできるイベント、入居者様には楽しんでいただけたようです。
まだまだ改良点は沢山ありますが、これからも楽しい思い出作っていきますwink




2018年8月 7日 (火)

第三回 納涼祭を開催しました★☆

毎日暑い日が続いていますね、みんなで溶けてしまいます。

あっという間に過ぎてしまいましたが、7月28日(土)に「第三回 野庭風の丘 納涼祭」を開催しました!





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今回はゲームも食べ物も、盆踊りもすべて4Fにて行いました。

時間は14:00~16:30とおやつにかけての時間に設定しました。

ただ・・・この日は台風12号直撃の日coldsweats01
だんだん雨がひどくなってきていましたが、
施設内にいるスタッフ、入所者様ともに
「お祭りだ!!」という熱い思いでいっぱいです(笑)




ゲームは・・・  
ヒモ引き  どのお菓子を引けるかな??                       

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コインおとし
一円玉を水槽の中央にある筒にいれるゲームですheart04

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単純だけど、難しい!!
真剣な

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表情ですね、楽しそうですhappy02














fishお魚つりfish 手作り

のお魚!どんな魚が釣れるかな??

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輪投げhappy02

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入所者様みんなで楽しく過ごされていました。
そのゲームも成功すると、お菓子をもらえるようになっており、
みなさま沢山お菓子をもらい、ほくほくの表情でしたlovely

軽食は、ベビーカステラ、焼き鳥、チキンナゲット、たこ焼きの4種類でした。

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こんな様子です。みんな好みのものを選んでいただきました。

Img_6096 ベビーカステラはチョコもかけます!

Img_6097  

Img_6099 チキンナゲットはケチャップを付けます

Img_6100焼き鳥は、タレだったので、手がべたべたになるというハプニングが!!
急きょ、持ち手にアルミホイルをまいてみましたが・・・

この4種類でしたが、意外とボリュームがありcoldsweats01
昼食と夕食もある中で、みなさんよく食べるなぁと感心してしまいます。


盆踊りだよっ!全員集合sign03

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太鼓のボランティア様にも来ていただき、本格的な盆踊りです。

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台風の中、地域の方、ご家族の方、ボランティアの方々に来所していただきまして、本当に有難うございました。
楽しいお祭りとなりました。
来年こそは、晴れるように祈るばかりです。
また来年も楽しいお祭りを開けるように頑張っていきますheart01








2018年7月28日 (土)

野庭風の丘 七夕祭り

皆さま こんにちは

 

連日、猛暑が続いておりますsunsunsun
こまめな水分補給をこころがけて
熱中症にご注意ください。


7月7日 七夕まつりに
横浜市栄区を拠点に活動している
和太鼓集団「昇龍」の皆様にお越しいただきました。

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和太鼓の演奏後には太鼓の試し打ちを体験しました。

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「昇龍」の皆様が盛り上げてくださり
自然と笑みがこぼれています。

「昇龍」の皆様有難うございました



野庭風の丘

2018年4月 2日 (月)

HAPPY EASTER!!

みなさんイースター(復活祭)をご存知ですか??
イースターとはキリストが復活祭した最も重要な祭日ですhappy01
キリストの復活と共に、冬から春へと変わる季節をお祝いする祝日…
それがイースター(復活祭)なのですchick


野庭風の丘ではイースター・エッグを入居者の方と作成しました!

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皆さんとても真剣です!
「こんなのやったことないよ!」
「案外難しい…」
など皆さん色々なたまごを作ってくださいました(◎´∀`)ノ

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色とりどりの綺麗なたまごが沢山出来ました

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皆様とても喜んでいただけてよかったですhappy01heart04


記:野庭のわくわくさん

2018年3月26日 (月)

おやつバイキングを行いました!

もう桜もチューリップも咲きはじめて、春を感じる今日この頃・・・

今年も野庭風の丘では、おやつバイキングを行いました。

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今年も15種類のおやつの中から、最高4つえらんでください!というものにしました。

小さく書いてありますが、「場合によっては希望に添えないものがあります・・」とgawk

最初に入る方は、足腰が不自由な方が多いので、事前に希望をお伺いしました。

おやつの様子はこんな感じですhappy02 今年は葉隠勇進様が頑張ってくださいました。


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美味しそうなおやつが沢山です♪

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一人ひとりに、どおやつにするかを伺いながら、選んでもらいました。

残ったものをみてみると、やはり「あんこ」がよく売れました。

ふんわりシリーズという、介護食ようの、「みたらし団子味のムース」「きなこ味のムース」「よもぎもち味のムース」を入れてみたのですが、「みたらし味ムース」がよく選ばれていました。

ただ、今日の昼食の献立は、「おいなりさん 手作りかきあげ もやしの野沢菜和え」だったので、普段よりも1品少なくはしているのですが、お食事もデザートもどちらも食べたーい!と入所者様頑張っておりました。

しょっぱいものがほしい(梅味?)
もう少しゆっくり選びたかった。

などのご意見もいただいたので、今後のイベントに生かしていきたいと思います。

私としては、どれにしようか真剣に悩んでいるかた、笑顔で食べている姿を見ることができてとても嬉しかったです。

120人が全員喜ぶイベントは難しいかもしれませんが、職員みんなでどうすれば喜んでいただけるのかを考えていきます。

 

2017年12月18日 (月)

イルミネーション★☆

寒い日々が続いておりますが、みなさまお元気でしょうか??

寒い季節を美しく彩るように・・・
野庭風の丘、中庭をイルミネーションできれいです!
でも、うまく撮影できなかったので、
西森顧問に撮影していただきましたhappy02


夜の中庭です。

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この写真だけ見ると、青色が強く感じられますが、「青と白」「黄色と白」「赤と緑」の3種類のライトを使用しています。

また、今年から、暗くなったら自動的に点灯し、時間になったら消えるという優れものアイテムを投入し、宿直さんに消してもらうなどの手間がなくなりました。

世の中には、便利なものがあるんですね~しみじみ。

このイルミネーションをしてから、「わーきれいだね!」「夕飯までの間、この前でおしゃべりしてよう」など、女性群が反応してくださり、うれしい限りです。

今度はもっと建物内を暗くして、再度撮影をすることをチャレンジしてみます!

2017年12月14日 (木)

クリスマス会をしました!

12月7日(木) 第二回野庭風の丘 クリスマス会を開催しました。

10時より4F多目的ホールにてクリスマスの式典を行いました。

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職員もサンタさん。











Img_4375入所者様も三角の帽子をかぶって、いっきに華やかになりますねheart02

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今年も横浜国際婦人会の方が来てくださり、
クリスマスの歌、民謡、民舞等を披露してくださいました。









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その後、フラダンスサークルの方々が、素敵なフラダンスを披露してくださいました。
入所者様も、華やかなフラに満足そうで、リズムをとっているかたもいました。

さて、式典が終わりますと、お食事です。

今回も豪華でしたよhappy01

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今回オムライス(ケチャップをかけるか、デミグラスソースをかけるか) と

スパゲッティー(ミートソースをかけるか、
和風きのこソースをかけるか) をその場で選んでいただくことにしました。

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上記のように、オムライスのエリアとスパゲッティーのエリアを分けて、ソースの希望を聞きます
所長もオムライスの聞き取りをしてくださいました。

どっちが人気だったでしょうか!(いきなりクイズです)

今回は、オムライスが圧勝でした。ソースはデミグラスでしょうか??
どっちもかけてもいいかなぁ~なんて言われて、少しずつかけて提供すると
ホクホクしながら、席に戻られた男性がいました。こんなこと言っては失礼かもしれませんが、
かわいらしかったです(笑)

スパゲッティーは、和風きのこスパゲッティーがに人気でした。


その後、席にて召し上がっている最中に、ケーキをお届けに行きました。
みなさま、お好みのケーキが食べられて、ご満悦ですheart04

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養護老人ホームの入所者様は、比較的元気な方が多いので、
ご自身で買い物や外食をしているかたも多くいらっしゃいますが、
みんなで選んで、みんなで食べる事を楽しんでもらえてうれしく感じました。

また、入所者様に喜んでいただけるように、みんなで考えていきます。


本番のクリスマスはまだ先ですが、メリークリスマス!!